Roostevabast terasest toiduvalmistamise nõud köögi pliidil restoranis või söögikohas.

Tallinna ja Harjumaa söögikohtades algab ohutuskontroll

Praakla.ee uudistetoimetus | 4. august 2026

Päästeameti Põhja päästekeskuse inspektorid kontrollivad augustis Tallinna ja Harjumaa toitlustusasutuste tuleohutust. Tähelepanu keskmes on köökide ventilatsioonisüsteemide hooldus ning see, kas inimesed saavad ohu korral hoonest takistusteta väljuda.

Kontrollid kestavad augusti lõpuni. Söögikohtade pidajatel tuleb veenduda, et ventilatsioon on puhastatud ja hooldatud ning koridorides, trepikodades ja evakuatsiooniteedel ei ole kaste, mööblit ega muid liikumist takistavaid esemeid. Kui kontrollkäigul avastatakse puudusi, tuleb need Päästeametiga kokku lepitud tähtajaks kõrvaldada.

Külastajate jaoks mõjutavad need valdkonnad otseselt seda, kui turvaliselt saab tulekahju korral hoonest lahkuda. Päästeameti sõnul aitavad inimesi eelkõige kiire teavitus ja takistustest vabad evakuatsiooniteed.

Köökide ventilatsioon on kontrollide põhifookus

Päästeameti teatel ajendasid kontrollkäike toitlustusasutustes toimunud tulekahjud, mille peamiseks põhjuseks on olnud puhastamata jäetud ventilatsioonisüsteemid. Kuna ventilatsiooni kasutatakse söögikoha igapäevatöös pidevalt, sõltub selle ohutus korrapärasest puhastamisest ja hooldamisest.

Põhja päästekeskuse ohutusjärelevalve büroo juhataja Aivar Kukk rõhutas, et ventilatsiooni ohutuna hoidmise põhimõte on lihtne: kasutatavaid seadmeid tuleb heaperemehelikult hooldada ja puhastada. Nii saavad need tema sõnul omanikku kaua ja ohutult teenida.

Tallinna ja Harjumaa söögikohtades algab ohutuskontroll

Kontroll ei piirdu üksnes köögi ventilatsiooniga. Kui inspektorid märkavad kohapeal muid tuleohutusnõuete rikkumisi, juhivad nad tähelepanu ka neile. See tähendab, et restoranipidajal tasub enne kontrolli üle vaadata kogu külastajate ja töötajate liikumistee, mitte ainult köögiala.

Kastid ja mööbel ei tohi väljapääsu sulgeda

Teine keskne kontrollivaldkond on evakuatsiooniteede seisukord. Trepikodadesse või koridoridesse jäetud kastid ja mööbel võivad kiire lahkumise ajal inimeste liikumist aeglustada või väljapääsu kitsendada.

See puudutab nii töötajaid kui ka külastajaid. Söögikoha klient ei pruugi võõras hoones teada teisi võimalikke väljumisteid, mistõttu peab evakuatsiooniks ette nähtud tee olema kohe kasutatav. Inspektorid hindavad, kas koridorid, trepikojad ja väljapääsud on takistustest vabad.

Päästeamet seob evakuatsiooniohutuse kiire teavitamisega: mida varem saavad hoones viibivad inimesed ohust teada ja mida vähem on nende teel takistusi, seda kiiremini saavad nad tulekahju korral eemalduda.

Harjumaa juhtumid moodustavad suure osa statistikast

Kontrollide üks lähimaid ajendeid pärineb 2025. aasta detsembrist. Tallinna vanalinnas puhkes hooldamata ventilatsioonist tulekahju, mis ohustas ka naaberhooneid. Inimesed selles põlengus vigastada ei saanud.

Tallinna ja Harjumaa söögikohtades algab ohutuskontroll

Päästeameti avaldatud statistika järgi toimus Harjumaa toitlustushoonetes aastatel 2021–2025 kokku 30 tulekahju. Kogu Eestis registreeriti samal ajal 46 sellist juhtumit, seega leidis 30 neist aset Harjumaal. Ainuüksi 2025. aastal oli Harjumaal kaheksa ja Eestis kokku kümme tulekahju.

Aastate lõikes registreeriti Harjumaal 2021. aastal viis, 2022. aastal seitse, 2023. aastal neli ning 2024. aastal kuus juhtumit. Statistika hõlmab ainult hooneid, mille peamiseks kasutusotstarbeks on märgitud restoran, söökla, kohvik, baar või muu toitlustushoone.

Puudustele määratakse kõrvaldamise tähtaeg

Päästeameti ametlik soovitus toitlustuskohtade pidajatele on hoida ventilatsioonisüsteemid korrapäraselt hooldatud ja puhastatud. Samuti tuleb jälgida, et kõik evakuatsiooniks kasutatavad koridorid, trepikojad ja väljapääsud püsiksid takistustest vabad.

Kui inspektorid avastavad kontrollkäigul puudusi, tuleb need kõrvaldada kokku lepitud tähtajaks. Tallinna ja Harjumaa toitlustusasutuste kontrollkäigud jätkuvad augusti lõpuni.

Source: Estonian Rescue Board News

Kommentaarid

Kommentaare veel pole. Ole esimene!
praakla.ee toimetus

praakla.ee toimetus

praakla.ee toimetus vastutab praakla.ee avaldatud sisu toimetamise, allikate kontrolli ja avaliku huviga info selge esitamise eest.

Veel lugusid